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THE SHINRAでは伊勢海老、鮑、金目鯛、房総ブランド牛・伏姫牛、厳選食材を盛り込んだ創作コース料理に専属ソムリエによる各国の厳選したワイン５種類ペアリングと３種類ペアリングを販売しております。

マタニティーのお客様やアルコールが苦手なお客様にはノンアルコールカクテルのペアリング５種、３種のご用意も致しております。